smaken

wijndirect smaken overzicht

Chardonnay, Viognier, Cabernet, Merlot…namen van wijndruiven die je vaak tegenkomt. Maar hoe smaken ze nu eigenlijk? Druiven hebben een specifieke en herkenbare smaak. Daarmee zijn ze vaak bepalend voor de smaak van een bepaalde wijn. Hieronder vind je een overzicht van de verschillende rode en witte druiven, hun herkomst en smaak kenmerken.

ROOD - de smaken van rode druiven

Barbera	Bessen, kersen, blauwbessen	Italie
Cabernet Franc	Cassis, aardbei, tuinkruiden	Frankrijk
Cabernet sauvignon	Aromatisch, cassis, viooltjes	Frankrijk
Carignan	Zwart, peper, leer	Frankrijk
Cinsault	Vlezig, stevig, rubber	Frankrijk
Gamay	Framboos, kers, blauwbessen	Frankrijk
Grenache	Bramen, munt, besjes	Frankrijk
Merlot	Zacht, kersen, pruimen	Frankrijk
Montepulciano	Blauwbes, kers, fris	Italie
Nebbiolo	Zwat, stevig, pruimen	Italie
Pinot Noir	Aardbei, kers, rozen, grondig	Frankrijk
Primitivo	Kers, aardbei, mineraal	Italie
Sangiovese	Bramen, kersen, kruiden	Italie
Syrah	Bramen, peper, leer	Frankrijk

WIT - de smaken van witte druiven

Airén	Fris, appel, amandel	Spanje
Aligoté	Fruitig, zuiver	Frankrijk
Chardonnay	Perzik, meloen, noten	Frankrijk
Chenin Blanc	Appel, kiwi, abrikoos	Frankrijk
Clairette	Mild	Frankrijk
Colombard	Soepel, bloemetjes, stuivig	Frankrijk
Gewurztraminer	Lychees, kruiden, bloemen	Frankrijk
Malvasia	Geurig, mineralig, zacht	Italie
Müller-Thurgau	Zacht, bloemen, lychee	Duitsland
Muscadet, Melon	Tintelfris	Frankrijk
Muscat	Druiven	Frankrijk, Italie
Picpoul de Pinet	Abrikoos, appel, fris	Frankrijk
Pinot Blanc	Mild, fruitig, weinig zuur	Frankrijk
Riesling	Mineralen, appels, bloemen	Frankrijk, Duitsland
Sauvignon Blanc	Fris, appel, kruisbessen	Frankrijk
Semillon	Abrikoos, boter, honing	Frankrijk
Sylvaner	Mild, fruit, noten	Frankrijk, Duitsland
Trebbiano, Ugni Blanc	Appeltjes, noten, fris	Italie, Frankrijk
Verdecchio	Fris, droog, geurig	Italie
Verdejo	Rueda, fris, kruizemunt	Spanje
Vermentino	Mineraal, bloemen, peer	Frankrijk
Viognier	Bloemen, perzik, kracht	Frankrijk
Viura, macabeo	Licht, fris	Spanje